
Možná právě stojíte na začátku změny. Díváte se na sebe a říkáte si, že už je čas něco udělat jinak.
Nejde jen o to začít, ale také pochopit, co skutečně ovlivňuje vaše výsledky.
Často slýcháme, že při hubnutí je cvičení stejně důležité jako strava.
Je to ale skutečně tak?
Pokud jde o samotný úbytek tělesné hmotnosti, větší vliv má obvykle strava, protože právě množství přijaté energie významně rozhoduje o tom, zda tělo začne využívat své energetické zásoby.
To však neznamená, že pohyb není důležitý. Naopak! Pravidelná fyzická aktivita pomáhá udržovat svalovou hmotu, zlepšuje citlivost buněk na inzulin, podporuje kardiovaskulární zdraví a usnadňuje dlouhodobé udržení dosažené hmotnosti.
Nejde tedy o to vybrat si mezi stravou a pohybem, ale pochopit, že každý z nich má při hubnutí trochu jinou úlohu.
Vaše tělo funguje jako celek, kde jednotlivé orgány a systémy neustále spolupracují.
Věděli jste, že přibližně 60–75 % celkového denního energetického výdeje může připadat na klidový energetický výdej, který se často, i když ne zcela přesně, označuje jako bazální metabolismus?
Jde o energii, kterou vaše tělo potřebuje k zajištění základních životních funkcí – například k dýchání, činnosti srdce a mozku nebo udržování tělesné teploty.
A tuto energii spotřebováváte, i když právě odpočíváte!
V každé buňce vašeho těla neustále probíhají biochemické procesy, které umožňují organismu fungovat, obnovovat se a udržovat vnitřní rovnováhu.
K tomu tělo potřebuje nejen dostatek energie, ale také kvalitní živiny – například bílkoviny, vitaminy a minerální látky.
A právě zde se dostáváme k důležité otázce: Záleží při hubnutí jen na množství přijatých kalorií, nebo také na tom, odkud pocházejí?
Odpověď je jednodušší, než se může zdát.
Každý den rozhodujete, jaké „palivo“ svému tělu dodáte. A nejde jen o to, kolik toho sníte, ale také co jíte.
Pokud chcete zhubnout, potřebujete dlouhodobě přijímat méně energie, než vaše tělo spotřebuje. To ale neznamená, že všechny potraviny mají na váš organismus stejný vliv.
Kvalita stravy ovlivňuje nejen přísun důležitých živin, ale také pocit sytosti, regulaci hladu, udržení svalové hmoty a metabolické zdraví.
Například dostatek bílkovin pomáhá chránit svalovou hmotu při hubnutí, zatímco vláknina podporuje pocit sytosti a zároveň slouží jako výživa pro některé prospěšné střevní bakterie.
A právě v tom je důležitý rozdíl. Nejde pouze o to, aby číslo na váze klesalo. Jde také o to, co při hubnutí ztrácíte – zda především tuk, nebo zbytečně i cennou svalovou hmotu.
Proto má smysl věnovat pozornost jak množství jídla, tak jeho složení. Vaše tělo totiž nepotřebuje pouze kalorie, ale také živiny, které mu umožňují správně fungovat a regenerovat se.
Možná to na první pohled nevypadá složitě. Ale pochopit, jak spolu souvisejí strava, pohyb, svalová hmota a metabolismus, může zásadně změnit váš přístup k hubnutí.
Více o těchto souvislostech a o tom, jak můžete podpořit své metabolické zdraví, se dozvíte v mém bezplatném vzdělávacím programu Skryté souvislosti.
Nejde totiž jen o to jíst méně a více se hýbat. Důležité je také vědět, co vaše tělo potřebuje, abyste při hubnutí neztráceli zbytečně svalovou hmotu, měli dostatek energie a dokázali si dosažené výsledky dlouhodobě udržet.
Hubnutí není jen o počítání kalorií.
Je také o kvalitě stravy, pohybu a každodenních rozhodnutích, která ovlivňují vaše zdraví.
A nezáleží na tom, kolikrát padnete – počítá se, kolikrát se zvednete a jdete dál.
Tak co říkáte? Jste připraveni začít dělat malé změny, které mohou postupně přinést velké výsledky?
Pamatujte, že každý krok, i ten nejmenší, vás posouvá vpřed.
Vaše cesta může začít právě teď.
S přáním pevného zdraví
Helena
1. Dieta, nebo cvičení – co je účinnější při hubnutí?
Johns D. J. a kol. (2014). Diet or exercise interventions vs combined behavioral weight management programs: a systematic review and meta-analysis of direct comparisons. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Systematický přehled a metaanalýza porovnává účinnost úpravy stravy, samotného cvičení a jejich kombinace. Výsledky podporují význam úpravy stravy pro snižování tělesné hmotnosti a ukazují přínos kombinovaného přístupu pro dlouhodobější výsledky.
Vědecký zdroj: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25257365/
2. Pohyb pomáhá snižovat tuk a chránit svalovou hmotu
Bellicha A. a kol. (2021). Effect of exercise training on weight loss, body composition changes, and weight maintenance in adults with overweight or obesity. Obesity Reviews.
Rozsáhlý přehled zahrnující 12 systematických přehledů a 149 studií potvrzuje, že pravidelný pohyb pomáhá snižovat tělesný i viscerální tuk. Silový trénink navíc pomáhá omezovat ztrátu svalové hmoty při hubnutí. Důkazy o samotném cvičení jako prostředku k dlouhodobému udržení hmotnosti jsou méně jednoznačné.
Vědecký zdroj: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33955140/
3. Bazální metabolismus – kolik energie spotřebujeme v klidu?
National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (2023). Dietary Reference Intakes for Energy – Factors Affecting Energy Expenditure and Requirements.
Odborný podklad vysvětluje jednotlivé složky denního energetického výdeje. Klidový energetický výdej obvykle představuje přibližně 60–70 % celkové denní spotřeby energie. Jeho velikost ovlivňuje mimo jiné věk, tělesná velikost a složení těla, zejména množství beztukové hmoty.
Odborný zdroj: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK591031/
4. Proč jsou bílkoviny důležité při hubnutí?
Morton R. W. a kol. (2018). A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. British Journal of Sports Medicine.
Metaanalýza ukazuje, že dostatečný příjem bílkovin v kombinaci se silovým tréninkem podporuje rozvoj svalové hmoty a síly. Studie se nezaměřovala přímo na hubnutí, ale podporuje význam bílkovin pro udržování a budování svalů.
Vědecký zdroj: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28698222/
5. Jak při hubnutí ztrácet tuk, ale chránit svaly?
Nutrition and Exercise Interventions to Improve Body Composition for Persons with Overweight or Obesity Near Retirement Age: A Systematic Review and Network Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. (2023). Advances in Nutrition.
Metaanalýza 92 studií se zaměřila na lidi s nadváhou nebo obezitou ve věku blízkém odchodu do důchodu. Ukázala, že kombinace přiměřeného snížení energetického příjmu, pohybu – zejména silového tréninku – a dostatečného příjmu bílkovin je vhodnou strategií pro úbytek tuku při současné ochraně svalové hmoty.
Vědecký zdroj: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37028708/
6. Vláknina – proč záleží také na kvalitě stravy?
Reynolds A. a kol. (2019). Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. The Lancet.
Rozsáhlá analýza vědeckých studií zjistila, že vyšší příjem vlákniny a celozrnných potravin je spojen s příznivějšími zdravotními výsledky, včetně nižšího rizika některých chronických onemocnění. Podporuje význam kvality sacharidů a vlákniny jako součásti zdravého jídelníčku.
Vědecký zdroj: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30638909/